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素食 營養不良
由於大多素食選擇脂肪含量都偏低,素食者(尤其全素者)會比較容易出現脂肪攝取不足的問題。過往研究指出油脂不足可以影響睪固酮指數,因而影響整體健康跟運動表現(2)。但 ...,他指出,很多人擔心吃素體質會太寒,但其實素食寒涼溫熱的食物都有,只要挑廣泛性食物來...
呷菜營養不良?專家解惑
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2020年10月1日—「當素食者感到飢餓時,在方便取得的狀況下,常不自覺攝取過多麵包、餅乾類澱粉食物;外食餐點有時會添加過多油,像茄子用大量油烹煮以保留原色、豆干油炸 ...
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